冷庫(kù)使用注意事項(xiàng)

今天給大家詳細(xì)的列出一些冷庫(kù)使用的注意事項(xiàng)，以規(guī)避一些冷庫(kù)風(fēng)險(xiǎn)，減少損失，延長(zhǎng)冷庫(kù)使用壽命。

1.   使用之前，檢查各項(xiàng)設(shè)備的儀表及機(jī)組參數(shù)—預(yù)防作用。

2.   嚴(yán)格控制庫(kù)內(nèi)溫度—有些食品對(duì)冷庫(kù)溫度要求嚴(yán)格，需在-25℃以下才能保持風(fēng)味和口感，如：冰淇淋。

3.   嚴(yán)格防水—臟水、污水、化霜水對(duì)冷庫(kù)庫(kù)板有侵蝕，還可能導(dǎo)致結(jié)冰使庫(kù)內(nèi)溫度發(fā)生變化，減少冷庫(kù)使用壽命。

4.   不定期對(duì)庫(kù)內(nèi)溫度進(jìn)行監(jiān)控，根據(jù)物品儲(chǔ)藏的需求適當(dāng)調(diào)節(jié)溫度和濕度，尤其推薦采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的機(jī)組，可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控及歷史數(shù)據(jù)記錄，避免不必要的損失，隨時(shí)隨地隨身掌握。

5.   定期化霜，做好通風(fēng)換氣工作—要是不能定期化霜，機(jī)組設(shè)備會(huì)結(jié)冰，輕則制冷效果下降，嚴(yán)重的話會(huì)導(dǎo)致庫(kù)體因?yàn)槌?fù)荷而倒塌。

定期化霜

6.   除機(jī)組自動(dòng)化霜外，應(yīng)主動(dòng)觀察，有必要的情況下做定期主動(dòng)化霜。

7.   物品放入前應(yīng)該進(jìn)行徹底的消毒殺菌處理—可以延長(zhǎng)水果蔬菜等一些物品的保質(zhì)期。

8.   確保冷庫(kù)周邊環(huán)境衛(wèi)生，避免帶來(lái)不必要的貨物污染和損耗。

9.   保護(hù)地坪和樓板，防止凍鼓損壞；避免運(yùn)貨平板車碰到冷庫(kù)庫(kù)板。

庫(kù)門被運(yùn)貨車撞壞

庫(kù)門外力損壞

10. 做好日常維護(hù)及檢修。

11. 定期清潔：冷庫(kù)內(nèi)的冰、霜和積水要及時(shí)清理，一周一次全面清潔。

12. .定期檢查維護(hù)各項(xiàng)儀器。

13. 嚴(yán)禁在冷庫(kù)板和地面上進(jìn)行敲打鉆孔。

14. 進(jìn)出冷庫(kù)關(guān)好門，庫(kù)內(nèi)照明系統(tǒng)隨走隨關(guān)—節(jié)能控溫。

15.建議與建設(shè)方簽訂維護(hù)協(xié)議，定期檢修，可延長(zhǎng)冷庫(kù)使用壽命，保障貨物安全，如遇問(wèn)題，可快速解決，省心、省時(shí)。

設(shè)備檢修

以上就是冷庫(kù)使用的主要注意事項(xiàng)，更多冷庫(kù)問(wèn)題，歡迎在線咨詢或者撥打電話18908084846。